
Китай является родиной вина и колыбелью винной культуры. Байцзю как традиционный китайский алкогольный напиток имеет долгую историю и глубокие корни. С тех пор как правитель Ду Кан из династии Ся и...
Китай имеет долгую историю винокурения. Если вести отсчёт со времён Юя, вино существует в Китае уже пять-шесть тысяч лет, развиваясь синхронно с китайской цивилизацией. В древних китайских книгах с...
Китай является родиной байцзю, а также одной из крупнейших стран-потребителей байцзю. Согласно статистическим данным, в 2021 году тремя наиболее предпочитаемыми вкусоароматическими типами байцзю ср...
Китайский байцзю на всех этапах — от производства до употребления — сопровождается множеством так называемых «правил». Некоторые из них представляют собой традиционный этикет, другие — региональные...
Целенаправленное добавление полезных элементов — это и есть укрепление здоровья. Например, настойка на женьшене для людей с астеническим и холодным типом конституции, вино на тигровой кости при тра...
В связи со вступлением в силу новых нормативных требований в сфере обращения, маркировки и акцизного регулирования в индустрии байцзю, ООО «Цзянсянхэ Алкогольная Промышленность» провело всесторонню...