
2026-07-16
ООО «Цзянсянхэ Алкогольная Промышленность» собственными силами построило профессиональный центр контроля качества, оснащённый полным комплектом профессионального испытательного оборудования, включая газовые хроматографы и анализаторы вкусоароматических компонентов, что позволяет самостоятельно проводить проверку физико-химических показателей на всех этапах — от сырья и дацюй до базового байцзю и готовой продукции. Центр строго соответствует новой версии национального стандарта на байцзю, полностью исключая использование спирта стороннего происхождения и добавок. На каждую производственную партию в полном объёме сохраняется архивная документация по производству, контролю и хранению, что обеспечивает полную прослеживаемость продукции. Инспекционная команда, состоящая из дегустаторов провинциального уровня и специалистов по пищевой экспертизе, на регулярной основе проводит двойную выборочную проверку вкусоароматических характеристик и показателей безопасности. Стандартизированная система контроля качества не только удовлетворяет требованиям внутреннего рыночного надзора, но и адаптирована под стандарты инспекции импортируемых и экспортируемых алкогольных напитков.